Дід Гнат не помер, не зник, не випарувався. Він ліг на дно, як підводний човен “Наутілус”. На 26 місяців змусив про себе забути.
Але сьогодні, 2 березня 2026 року, пізно ввечері дід Гнат вирішив повернутися і нагадати про себе.
Зовсім скоро, 9 березня, виповниться чотири роки, як дід Гнат живе з двома кішками в старій, 1978 року розливу, “хрущовці”. Це щось на зразок схрону, тільки радянського виробництва. Дід Гнат три роки на пенсії, але при цьому продовжує працювати в одній місцевій медійній компанії. Діду 63, а він, як і раніше, фантазує і складає казки.
Дід Гнат не любить писати про політику, бо це схоже на мастурбацію.
Дід любить готувати. Але у нього, правда, немає іншого виходу.
Сьогодні, у понеділок, він зварив курячий бульйон і приготував тушковану капусту. Записуйте рецепт.
Інгредієнти:
- Капуста
- Морква по-корейськи
- Ріпчаста цибуля
- Часник
- Гірчиця з медом
- Соняшникова олія
- Сіль, спеції, цукор, перець
- Оцет
Перед тим як тушкувати капусту, її потрібно дрібно нарізати, натерти сіллю, скласти в каструлю, додати цукор, оцет, червоний або чорний перець і на пару годин залишити маринуватися. Спочатку на сковороді пасерується дрібно нарізана цибуля, до неї додається капуста, морква, часник, спеції і гірчиця з медом.
Головною “фішкою” страви, навіть двома, стали морква по-корейськи і гірчиця з медом. Це був гастрономічний експеримент, і він вдався!
Що дід Ігнат зварить з бульйону? Завтрашній день покаже. Ранок вечора мудріший. Головне, прокинутися живим і здоровим.
Це і є відповідь на питання, як не зіпсуватися після чотирьох років самотності.
Продовжувати жити. Попри, завдяки і за.