М’ясний букет

Інгредієнти:
– курячі гомілки-6-7 штук;
– ковбавски”Мюнхенські” ТМ “Сумські ковбаси”;
– маринад;
– гірчиця-1 чайна ложка;
– сметана-2-3 чайні ложки;
– куркума-щепотка;
– часник-3-4 зубка;
– перець горошком духмяний-3-4 штуки;
– лавровий лист-2-3 штуки;
– перець мелений-щепотка;
– олія-3 чайні ложки;
– сіль-за смаком.

Приготування
Усі інгредієнти для маринаду змішуємо.Туди кладемо гомілки, ковбаски. Ще раз змішуємо. Залишаємо маринуватися на ніч в холодильнику. Потім викладаємо на гриль.Запікаємо до готовності. Прикрашаємо блюдо зеленню, рукколою. Подаємо з помідорами, огірками.

Луговська Ірина