Сосиски гриль с яйцом, свежими овощами, маслинами и Пармезаном
Ингредиенты
- Сосиски
- Яйца куриные
- Подсолнечное масло
- Свежие овощи: помидоры, перец болгарский, зелень петрушки
- Маслины
- Сыр Пармезан
- Соль, черный перец
Способ приготовления в домашних условиях
Готовится просто и быстро. Сначала обжариваем на сковороде на подсолнечном масле сосиски (их количество выбираем в зависимости от количества едоков). На подрумяненные сосиски разбиваем три-четыре куриных яйца, добавляем предварительно нарезанные дольки помидора и кольца болгарского перца. Посыпаем зеленью, солью и черным перцем по вкусу. Украшаем маслинами. И наконец, когда блюдо готово, посыпаем его тертым Пармезаном.
Можно подать к столу в качестве самостоятедбного блюда, а можно увеличить количество калорий за счет пасты с кетчупом и Пармезаном.
Приятного аппетита!
Ирина Парфентьева