ТМ «Сумська Паляниця»: классика, традиции и торты на любой вкус

«Кондитерское дело зиждется на трех китах: это искусные мастерицы, качественное сырье, неукоснительное соблюдение технологии производства и рецептуры. Но ко всему перечисленному необходимо, как вишенку на тортике, добавить уважительное отношение к клиенту», — так о секретах успеха ООО «Сумська Паляниця» отзывается начальник кондитерского цеха Людмила Довбыш. Кондитерское производство ТМ «Сумская Паляниця», что расположено по ул. Харьковской, сразу за троллейбусным депо, — ровесник украинской Независимости.

Основная продукция — праздничные торты на любой вкус. Это и массовое производство, и сладкая продукция под индивидуальный, эксклюзивный заказ, для свадеб, именин, юбилеев. Классика жанра — уже полюбившиеся сумчанам и гостям города «сухие» торты на воздушно-ореховой основе, щедро приправленные арахисом или грецкими орехами: «Сумские каштаны», «Грильяжный» и «Киевский». Они-то и  стали визитной карточкой города. Причем, «Сумские каштаны» — абсолютно оригинальный торт, воздушно-ореховый, пропитанный кремом, на проваренном сгущенном молоке, а шоколадное суфле и глазурь довершают искушение вкусом.

Ныне ТМ «Сумська Паляниця» имеет несколько производственных направлений. Скажем, «линейка бисквитная», что выпускает бисквиты с маком, грецким орехом, «пьяной» вишней, изюмом и какао. Это торты: «Золотий горішок», «Ажур», «Белиссимо», «Трюфельный», «Шедевр»… Веянье времени — легкие тортики на растительных сливках, популярные среди молодежи благодаря своей низкокалорийности. Тут «Фруктовый сад», «Сакура», «Білий оксамит»… А вот торт «День и ночь» — первый среди тортов на сметанковом креме. Экономическая ситуация в стране такова, что не всегда себе можно позволить вкусненького, но ведь душа-то просит! Особенно трогательно звучат мольбы малышей в кондитерских отделах, и хоть ребенок съест немного, но покупать нужно целый торт. Для такого случая — ноу-хау сумских кондитеров 200-граммовые тортики. Всего же, по словам Людмилы Довбыш, «Сумськой Паляницею» разработано и выпускается более 100 наименований сладкой продукции. Этот перечень обновляется год от года.

Девиз предприятия: «Жодного року без нового кроку». Сегодня «Сумська Паляниця» предлагает новинки — торты «Мулатка», «Медея» и «Магнолия», гурманы их оценили по достоинству.

Торт — это всегда праздник, он дарит настроение, искушение вкусом и приятные моменты общения с дорогими тебе людьми. И на День Всех влюбленных, а потом  8-го Марта, не забудьте купить вкусный (и качественный) торт от ТМ «Сумська Паляниця». 

ООО «Сумська Паляниця»
г. Сумы, ул.Нахимова,30,тел.отдела продаж (0542)700 835

Мария Попова

R