Всі Суми – Сумський інформаційний портал: новини м. Суми та Сумської області, сумські новини, корисні матеріали на різну тематику. Vsisumy.com – daily news of the town Sumy, Ukraina.
rn1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить. rn2. Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета. rn3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут. rn4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты. rn5. Добавить в соус жирные сливки. rn6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут.
