Рецепт дня: Венгерский гарнир

Ингредиенты:
— 2 желтых сладких перца
— 300 г зеленой стручковой фасоли
— 30 мл растительного масла
— 1 лайм
— 2 чайные ложки молотой паприки
— 50 г петрушки

Если Вам как-нибудь захочется приготовить легкий, вкусный и нестандартный гарнир — попробуйте этот рецепт. Ничего сложного, минимум времени, но очень интересный и красивый результат!

Очищаем перцы от семян и нарезаем вдоль на узкие полоски.

Перец с фасолью кладем в сковородку. Фасоль можно брать замороженную и готовить прямо из морозилки.

С лайма снимаем цедру. Это удобно сделать мелкой теркой.

В овощи добавляем сок половины лайма и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими.

В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово!