Рецепт дня: Шоколадно-кофейное печенье

Ингредиенты:
— Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
— Сливочное масло размягченное – 200 г
— Сахар – 1,5 стакана
— Какао – ½ стакана
— — Кофе растворимый – 2 ст.л.
Соль – ¼ ч.л.
Понадобится:
— Духовка, разогрейте до 180 градусов
— Противень, смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки

Приготовление:

rn1. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
rn2. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
rn3. Поставьте в холодильник на 30 минут.
rn4. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
rn5. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!