Все о сельдерее

Удивительно ароматное и питательное растение семейства зонтичных. Сельдерей хорош не только в салатах, но и как самостоятельная закуска и как гарнир к мясным блюдам.
Полезные свойства:

• предупреждает образование и развитие злокачественных опухолей
• содержит витамин С, фосфор, калий, селен и цинк
• помогает бороться со стрессом
• является природным антисептиком
• улучшает циркуляцию крови
• укрепляет сердечно-сосудистую систему
• помогает при болях в суставах
• улучшает состояние зубов
• нормализует микрофлору кишечника
• избавляет от запоров
• улучшает потенцию.

Попробуйте добавить черешки сельдерея в овощной салат или подайте их как закуску вместе с сырным соусом или хумусом.

Противопоказания
Сельдерей не рекомендуется употреблять беременным женщинам, так как содержащиеся в нем вещества могут привести к сокращению матки и спровоцировать выкидыш.