Рецепт дня: Салат «Старый мельник»
Ингредиенты:
— 500 г шампиньонов
— 2 луковицы
— 3 шт картофеля
— 400 г курицы (говядины, индейки)
— 3 маринованных огурца
— 1 морковь
— 150 г сыра
— 1 яблоко
— 250 г майонеза
Приготовление:
rn1.Отварить картофель и морковь. Остудить.
rn2. Куриные грудки отварить. Остудить.
rn3. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.
rn4. Яблоко очистить от кожуры и семян.
rn5. Далее, трем на терке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.
rn6. Собираем салат:
Сначала, грибы с луком.
Картофель. Немного майонеза.
Курица. Сыр 1/3.
Маринованные огурцы.
Морковь.
Яблоко. Майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром.
rn7. Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум). Но если на это уйдет меньше времени, то будет вкусно, все равно