Всі Суми – Сумський інформаційний портал: новини м. Суми та Сумської області, сумські новини, корисні матеріали на різну тематику. Vsisumy.com – daily news of the town Sumy, Ukraina.
Ингредиенты: Куриное филе — 5 г Бекон — 250 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу вареные яйца — 2 шт. Сухари панировочные — 150 г Пармезан — 50 г Мука — 3 ст. л.
Приготовление: Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу. Бекон нарезаем на тонкие полоски по числу кусочков филе. В тарелке смешиваем панировочные сухари и пармезан. Яйца слегка взбиваем вилкой. Каждый кусочек филе заворачиваем в кусочек бекона. Панируем в муке. Омакиваем в яйца и обваливаем в сухарях. Кладем на застеленный фольгой противень. Ставим противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут. Подаем горячим с макательным соусом. Приятного аппетита!
