Рецепт дня: очень вкусный пирог со сливами

rn2 яйца
rn1 ст. сахара
полстакана растительного
масла
rn3/4 стакана молока
rn2 стакана муки
ванилин
пакетик разрыхлителя
rn1 кг слив
сахарная пудра

Приготовление:

rn1. Яйца взбей с сахаром – так, чтобы сахар полностью растворился.

rn2. Постепенно влей растительное масло, например подсолнечное.

rn3. В теплом молоке раствори разрыхлитель, ванилин и муку.

rn4. Соедини обе массы, тщательно размешай.

rn5. Форму хорошо смажь маслом и посыпь мукой.

rn6. Выложи тесто в форму.

rn7. Вымытые и обсушенные сливы раздели пополам, удали косточки.

rn8. Выложи половинки на тесто срезом вверх.

rn9. Выпекай в заранее разогретой духовке при температуре 160-180 °С приблизительно 30-40 минут.

rn10. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.

http://edinstvennaya.ua/view/7422