Рецепт дня: Постная коврижка

Постная коврижка
Ингредиенты:
Сахар — 3/4 стакана
Вода — 1 стакан
Мёд — 3 ст.л.
Какао или кофе — 2 ст.л.
Изюм — 0,5 стакана
Орехи — 0,5 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Мука — около 1,5 ст.
Сода гашён. — 1 ч.л.
Пряности — молот.корица, кориандр, гвоздика(по вкусу и немного)
Щепотка соли

Приготовление:
В воду насыпаем сахар,добавляем мёд, какао или кофе и немного нагреваем до растворения. Затем высыпаем изюм и орехи, растит.масло. Вводим муку, до густоты сметаны и пряности. Смазываем немного форму и выливаем тесто. Выпекаем при 200 градусах минут 20 — 25. Проверяем готовность коврижки зубочисткой. Приятного чаепития!