Рецепт дня: Салат с кальмарами
Ингредиенты:
кальмар мороженный — 400г
сыр (сулугуни или можно брынзу) — 200г
помидоры — 400г
чеснок — 3 зубчика
майонез
Приготовление:
Отварить кальмар в кипящей подсоленной воде 3 мин. и очистить его от кожицы-пленки. Разрезать вдоль и очистить от внутренностей.
Нарезать тонкой соломкой кальмар, сыр, помидоры. Чеснок мелко порубить.
Всё сложить в одну емкость, посолить, заправить майонезом, перемешать и салат готов.