— 2 свиных стейка
— 2 чайные ложки молотого кофе
— 30 мл растительного масла
— 1/2 чайной ложки сливочного масла
— соль, черный молотый перец
rn1. Солим и перчим стейки с обеих сторон.
rn2. Щедро посыпаем кофе.
rn3. В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем растительное. Обжариваем стейки с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!