Почему высокая кислотность напитка это плохо
Чем ниже показатель рН, тем выше кислотность воды и тем опаснее она для человека. Повышенная кислотность наделяет жидкость агрессивными свойствами. Она вызывает коррозию металлических труб, в результате чего в питье попадают частицы ржавчины и опасных для здоровья металлов.
Щелочная вода, напротив, является более мягкой и обладает многими полезными свойствами. Регулярное употребление жидкости с низкой кислотностью позволяет:
- отрегулировать биохимические процессы в организме;
- улучшить обмен веществ;
- замедлить старение;
- предотвратить воспалительные процессы;
- очистить организм от шлаков;
- улучшить работу лимфатической системы.
Вода с повышенным рН полезна людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, подагрой, частыми головными болями, аллергией, сердечно-сосудистыми проблемами, лишним весом, раком.
Способы ощелачивания жидкости в домашних условиях
Сода. Самый простой способ понизить кислотность воды — растворить в ней обычную соду. Такой метод не подходит людям, соблюдающим диету с низким содержанием натрия.
Лимон. Как бы странно на первый взгляд это ни звучало, но лимон также помогает понижать кислотность жидкости. Для этого надо добавить в кувшин с питьем 6-7 ломтиков лимона и настоять в течение ночи.
Замораживание. Талая вода также отличается от обычной более выраженными щелочными свойствами. Но для снижения кислотности методом заморозки важно придерживаться определенной системы. Воду сперва надо слегка подморозить и образовавшуюся тонкую корочку выбросить. Затем снова заморозить примерно на 3/4, но теперь уже слить жидкую часть. Оставшийся лед разморозить при комнатной температуре. Это и будет щелочное питье.
Капли рН. В аптеках и многих магазинах продают капли на основе щелочных минералов сильного действия. Несколько капель этого средства помогает снизить кислотность жидкости.
Ионизаторы и фильтры. Во время ионизации вода насыщается щелочными минералами, что позволяет сделать ее менее кислой. Такого же эффекта можно достигнуть, используя комбинированные фильтры воды, которые очищают жидкость от вредных примесей и улучшают ее структуру.
Специалисты советуют ежедневно выпивать хотя бы 1 стакан щелочной воды, а в идеале — 1,5-2 л. А как добиться снижения кислотности употребляемой жидкости — каждый решает сам: кому-то больше нравится возиться с народными методами, а кто-то покупает фильтры. Но теперь вы хотя бы знаете, какими способами можно придать питьевой воде полезные для организма свойства.