Новый год — 2014: как, где и в чем встретить праздник. Новогодние блюда и астропрогноз на 2014
Какие же блюда приготовить на Новый, 2014, год?
Будем исходить из того, что лошадь — существо травоядное. Отсюда на праздничном столе уместны будут блюда из овощей и фруктов. Скажем, огурцы, помидоры, перец, листики салата, морковь и яблоки — их можно будет включить в самые разные блюда: салаты, горячие и даже десерты. Особым шиком и знаком явного уважения к синей лошадке будут кувшин с чистой водой и блюдце с пророщенным овсом, которые украсят ваш праздничный стол. Лошадь много пьет жидкости. Поэтому не ограничивайтесь лишь чистой водой и позаботься о достаточном количестве фруктовых и ягодных соков, а, выбирая алкогольные напитки, сделайте предпочтение белым винам и шампанскому.
Чтобы долго не занимать ваше внимание, мы решили познакомить вас с нашим вариантом новогоднего меню, не отвлекаясь на пространные комментарии. Итак…
Новогодние закуски
Закусочный тортик «Подкова » (с начинкой из яиц, чеснока, майонеза, укропа, сыра, креветок, авокадо, колбасы, кукурузы и оливок; подкову же можно слепить из лаваша или вареного риса).
Новогодние салаты
Салат ”Снежный сон” (с начинкой из картофеля, вареной колбасы, яиц, моркови, репчатого лука, твердого сыра, майонеза и растительного масла). У этого салата две основных «фишки». Первая — в отличие от оливье, лук и морковь перед добавлением в салат обжариваются. Вторая — все ингредиенты не перемешиваются, а последовательно укладываются слоями. Получается что-то вроде «Наполеона», только соленого и острого.
Горячие новогодние блюда
Гастрономическими «королями» Нового года 2014 г. будут рыба, мясо птицы или кролика, запеченные в духовке.
Форель, запеченная в сливках (филе форели натирается солью и перцем, смазывается горчицей; сверху на рыбу выкладывают слегка обжаренный на сливочном масле зеленый лук и кружки свежих помидоров; блюдо заливается сливками и готовится в духовке в течение 30 минут; к столу подается с картофелем или спаржей).
Новогодний десерт
Шоколадный мусс «Новый год в Сенегале» (из растопленного шоколада, тщательно смешанного с яичными желтками, с добавлением подсоленных взбитых яичных белков; для подачи полученную кремовую массу можно разлить в небольшие одноразовые рюмочки, а украсить — листочками мяты и свежими ягодами).
Если же вы не домосед (-ка), не желаете убивать время на праздничную стряпню, но еще не выбрали место (ресторан, кафе, клуб), где хотели бы встретить Новый год, то, возможно, вам подойдет что-то из этого лаконичного списка:
Ресторанно-гостиничный комплекс «Воскресенский»
г. Сумы, пл. Независимости, 15
(0542) 67-11-68, (099) 437-35-35, (097) 536-36-36
www.centre-hotel.sumy.ua
Кафе паназиатской кухни «Мандарин»
г. Сумы, ул. Воскресенская, 1
(0542) 222-520
www.mandarin.sm.ua
Развлекательный комплекс «Медведь»
пгт. Стецковка, Сумсой район, Сумская область
(067) 110-29-78, (066) 348-34-86
http://medvedsumy.com
Ресторан-клуб «Червона Рута»
с. Вильшана, Недригайлівський р-н, Сумської обл., ТЦ «Всесвіт»
(095) 118-15-35, (050) 239-13-24, (066) 861-21-31, (067) 914-12-11
В чем встречать Новый год по зодиаку?
Козерог
Мы бы посоветовали вам, козероги, встретить Новый год в чем мать родила. Нет, мы совершенно не хотим вас поддеть или обидеть. Вы родились почти в один день (а некоторые из вас — прямо в один день) с новым годом. Младенческая пора, младенческие настроения… Так зачем заморачивать себе голову пустыми, вздорными мыслями о новогодних нарядах?.. Ну, если уж так хочется, если не терпится выглядеть в собственных глазах леди или джентльменами — наденьте вечернее платье или смокинг. Наденьте, чего уж там… На голое тело.
Водолей
Вы так воздушны, так беспечны и непредсказуемы, что ваш знак надо было бы назвать «Мотыльки». В новогоднюю ночь мы представляем вас в чьем-то прозрачном, воздушном, летящем, шуршащем и неуловимом, как улыбка искусительницы… Вы настолько глубоко погружены в себя, водолеи, что вам абсолютно ни к чему наши советы. Ваша креативность, ваша смекалка и остроумие — лучшие ваши портной и кутюрье.
Рыба
Рыбы, вы неизменно уходите от ответов на прямые вопросы. «Рыбка плавает по одну, не поймаешь ни одну…» Вы — амфибии, способные жить даже в бездушной, холодной толпе… Нет, конечно, это не так, это только видимость. Вы, как и другие знаки, ранимые и резкие, решительные и сомневающиеся, романтичные и невероятно практичные… Оттого наш совет очень прост: будьте в новогоднюю ночь самими собой. Такими, какими подскажут вам быть ваша интуиция, опыт и фантазия. В конце концов, это всего лишь ночь, пускай и новогодняя. Возможно, единственная ночь в году, когда мы можем позволить себе быть, просто быть — и мечтать напропалую!
Овен
В новогоднюю ночь, овны, вы можете позволить себе дерзкие, кричащие яркие наряды, неуместные в повседневной жизни. Например, короткое ярко-красное платье, блузку с глубоким декольте, экстравагантный комбинезон. Лучшие украшения для овнов — это изделия из желтого золота с бриллиантами, а угощение — вареный яичный желток с капелькой майонеза. Пикантность только украшает!
Телец
Для встречи Нового года выберите платье или костюм свободного покроя из шелковистых, струящихся тканей. Будете эдаким нежным колокольчиком. Лучше отдать предпочтение пастельным тонам, в первую очередь — оттенкам зеленого, который в наступающем году принесет вам удачу. Конечно же, это совет тельцам-девочкам. А мальчикам мы посоветуем надеть красную атласную рубашку, черные брюки, набриолинить волосы и вооружиться жемчужной улыбкой Тогда вы и тореадор и бык в одном лице. Новогодняя ночь обещает стать карнавальной!..
Близнецы
Для новогодней вечеринки подойдет платье женственного кроя, сшитое из легкой тонкой ткани. Но помните, платье лишь для левой половины вашего тела. А для правой позаботьтесь сшить что-то наподобие фрака. И тогда вы — воплощенные в шутку близнецы Слева — леди, справа — джентльмен Никто не посмеет переплюнуть вас в столько смелой фантазии Никто!.. Разве что еще один такой близнец.
Рак
Никаких клешней, пива и укропа. Никаких конкретных тонов и форм. Одна магия, сплошная магия и загадочность. Особенно в белье. Ах, уже это раковое белье!.. Попробуйте воплотить загадку в многослойном наряде. Пусть тот, кто выберет вас в новогоднюю ночь, испытает страсть первобытного охотника, начав снимать с вас слой за слоем эти странные, необъяснимые наряды. Сколько безумия и тайны в них!.. Если же вы рак-мальчик, то наберитесь терпения: оно пригодится вам для того, о чем мы написали выше.
Лев
Для новогодней ночи стоит выбрать роскошный наряд глубокого синего, темного зеленого или чувственного красного цвета. Лучшие материалы для львов — атлас, парча, бархат. Хорошо, если вы отдадите предпочтение платью, подчеркивающему фигуру. Удачу принесут украшения с драгоценными камнями (в первую очередь — бриллиантами). Но еще большую удачу принесут любящие вас люди. Вот уж они, поистине, — бриллианты!
Дева
Хотя вы, девы, предпочитаете одежду сдержанных, почти строгих тонов, в Новый год стоит отступить от принципов и надеть нечто яркое, ослепительное и вызывающее. Если хочется чего-то более сложного, поищите платье с замысловатым рисунком или неожиданным, но милым утверждением. Типа этого: «Я — любящая дева. А ты?».
Весы
Будьте в Новый год неуравновешены, смешайте холодные тона с кричащими, вызывающими, комбинируйте джинсовую брутальность с шелковой нежностью. Будьте кокеткой и леди одновременно. Позвольте себе раскрепоститься и оторваться на полную катушку. И не оглядывайтесь, не сомневайтесь ни в чем, не взвешивайте и не сравнивайте… Закиньте подальше свои внутренние весы!
Скорпион
Обнажите и без того бьющую из вас сексуальность. Скорпионам-девочкам советуем обтянутое, тугое и декольтированное — все то, что выдает в вас безудержную в страстях, запредельную в любви женщину. Скорпионы-мальчики, не забывайте, что вы — Джеймс Бонды любви: в смокингах, бабочках и негасимым пламенем в глазах. В них новогоднюю ночь напролет будут сверкать отблески далеких, несбывшихся любовий… А нет, достаньте телескоп (мы знаем, он у вас есть) — и смотрите на ночные звезды. Они манят к себе всегда, в Новый год особенно.
Стрелец
Зимний лев, лишь с виду холодный и осторожный, а в душе — пылкий романтик и неисправимый мечтатель. Что для тебя, стрелец, очередная новогодняя ночь? Новый, желанный опыт общения с космосом и природой. В людях ты почти разочаровался. Вотчина твоей души — это зимний лес, спящая река, заснеженные деревья и кусты, где нет-нет да мелькнет рубиновой грудкой снегирь — и сгорит, растает в лучах зарождающегося нового дня. Первого дня нового, 2014, года. Поэтому твой наряд, стрелец, крайне прост и непритязателен… Но лишь для непосвященных. Ибо твой наряд дорогого стоит. Потому что выбран тобой и с любовью. К вечности и космосу…
С Новым годом, водолеи, рыбы, овны, тельцы, близнецы, раки, львы, девы, весы, скорпионы, стрельцы, козероги и еще не открытые знаки зодиака! Пусть у вас сбудется в новом году только лучшее! Будьте собой, будьте счастливы!