Tarantino family: гастрономическое путешествие по миру вкусов

Вдохновленные новым фильмом Квентина Тарантино, мы придумали свой подобный проект и назвали его «Однажды в Киеве». Это захватывающая, полная ярких вкусовых ощущений история, главными героями которой станут жители и гости Киева. А разворачиваться эта вкусная история будет в столичной сети ресторанов Tarantino family, объединившей под своим крылом бренды и рестораны, специализирующиеся на доставке блюд американской, европейской (грузинской, итальянской, украинской) и восточной (крымско-татарской, японской) кухонь. Часть этих ресторанов не только располагает службой доставки, но и существует «физически». Поэтому при желании вы можете забронировать где-либо столик и в назначенный час приехать в ресторан с другом или близким человеком, чтобы провести вместе незабываемый вечер. Что нужно сделать, чтобы принять участие в этом необыкновенном гастрономическом туре, очень похожем на квест? Зайти на сайт Tarantino family и выбрать подходящий вам ресторан. Если вы большой поклонник японского кулинарного искусства, а «Норвежский лес» — по-прежнему ваша любимая книга, то вам не избежать посещения ресторана Мураками. На этой странице https://www.tarantino-family.com/delivery/murakami/ вы можете застрять надолго, выбирая роллы, суши, салаты, супы, гарниры, десерт и другие японские блюда для своего первого эпизода истории «Однажды в Киеве». Готовы начать гастрономическое путешествие по столице? Тогда «Внимание, мотор!»

Выбираем блюда в ресторане Мураками

У многих новичков при первом знакомстве с меню ресторана Мураками разбегаются глаза: столь много в нем всего нового и необычного, начиная с названия и заканчивая ингредиентами. Ниже предлагаем вам эдакий японский комплексный обед, составленный нами на свой вкус.

— Суп Мисо

Это такое же популярное в Японии первое блюдо, как, например, борщ или окрошка в Украине. Только готовится мисо не на мясном бульоне, а на рыбном, точнее, бульоне тунца кацо. Главной составляющей этого супа, помимо тунца, является паста мисо, по имени которой суп получил свое название. В свою очередь паста состоит из смеси перебродившего риса (бобовых или пшеницы), грибка кодзи-кин (дрожжей) и морской соли. Суп Мисо, как и многие японские блюда, не обходится без такого ингредиента как морские водоросли. Повара ресторана Мураками используют при приготовлении супа Мисо водоросли вакаме (ундарию перистую) с добавлением кунжута, кунжутного масла и зеленого лука. Другой вариант — бурые или черные водоросли комбу. Японцы обожают суп Мисо, считают его необыкновенно калорийным и насыщенным витаминами и полезными микроэлементами. Советуем попробовать этот суп и вам.

— Салат «Сивид» из морских водорослей с ореховым соусом

Этот салат составляет прекрасный тандем супу Мисо. Благодаря наличию в нем водорослей хияши-вакаме и соуса гомодари (в состав которого входят арахисовая паста, соевый соус, лимонный сок или уксус, мирин (сладкое рисовое вино), кунжутное масло и кунжутные семена) он обладает прекрасным вкусом и отменной калорийностью.

— Суши осьминог с икрой

Нам ни разу не приходилось пробовать осьминога, поэтому мы решили добавить в нашу историю это суши. Помимо ломтиков осьминога, компонентами суши являются рис и икра масаго (мойвы). И весь этот миниатюрный кулинарный шедевр обернут, словно экзотический голубец, в листья красных водорослей нори. Красиво, оригинально, вкусно полезно!

Обзор некоторых блюд, которые можно заказать в сети ресторанов Tarantino family

Для человека характерна полифоничная любовь к еде. Это значит, что каким бы привлекательным ни был Мураками, вы рано или поздно захотите попробовать блюда, приготовленные другими ресторанами, сотрудничающими или входящими в сеть Tarantino family. Без этого невозможно развитие истории «Однажды в Киеве». Воспользуйтесь картой ресторанов kiev food delivery, осуществляющих доставку блюд, выберете ресторан и угощение по своему вкусу, сделайте заказ, дождитесь прихода курьера или заберите его сами (в этом случае предусмотрена скидка), расставьте на столе блюда — а теперь не спеша, смакуя и тщательно пережевывая пищу, продолжайте свое потрясающее гастрономическое путешествие, переходя от одного угощения к другому!

— Салат с говядиной и трюфельным соусом (ресторан Руккола)

Колоритный салат, состоящий из восьми ингредиентов. «Изюминкой» этого блюда, на наш взгляд, является трюфельный соус, который готовится из «производных» знаменитого гриба: трюфельной пасты и масла. Разумеется, данный салат не обходится из без сыра Пармезана А винный уксус, горчица, жареные баклажаны, зелень (руккола и петрушка), красный лук, помидоры, соевый соус и чеснок придают ему пикантность и очарование… Кажется, мы что-то упустили. Да! Обжаренную говядину. Как ни крути, она — царица этого салата.

— Лобио из фасоли с ароматными травами (ресторан Хачапури и Вино)

Нас всегда привлекали блюда из фасоли. А будучи приготовленными в грузинском ресторане, они имеют неповторимый вкус. Ведь в лобио неизменно добавляются ароматные кинза и сельдерей, а также петрушка, репчатый лук и чеснок. Словом, лобио — это невероятно вкусная закуска под… Кто сказал «чачу»? К этому замечательному грузинскому блюду подойдут красное Киндзмараули и свежий, с пылу с жару, хлеб шоти, который, отламывая кусочек за кусочком, так приятно макать в лобио и неторопливо отправлять в рот. М-м, как же вкусно!

Наша история «Однажды в Киеве» может длиться вечно. Правда. Ведь сеть Tarantino family обладает многочисленными «вкусными» брендами и ресторанами. Выбирайте, заказывайте и наслаждайтесь блюдами от Tarantino family! Гастрономический тур — не менее захватывающее путешествие, чем, например, полеты к звездам. Ну, по крайней мере, более доступное. Путешествуйте со вкусом!