Субъекты хозяйствования — физические или юридические лица, которые выплачивают доходы за сданную продукцию выступают налоговыми агентами и обязаны удерживать налог с суммы выплаченного дохода.
В случае осуществления торговли орехами, лесопродукцией, дикорастущими растениями на систематичной основе, такое физическое лицо обязано зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательской деятельности в органе фискальной службы по месту жительства.
Если же вы собираете лесную продукцию исключительно для личного использования, то в таком случае налог не удерживается.