Пищеблок рассчитан на 270 больных.
В корпусе установили морозильную и охлаждающую камеры, универсальную кухонную машину для резки овощей, механизм для смешивания салатов, хлеборезку.
«Изюминка» пищеблока — пароконвектомат, который позволяет одновременно готовить мясные, рыбные блюда, изделия из теста, — сообщает пресс-служба мэрии.
В корпусе установили морозильную и охлаждающую камеры, универсальную кухонную машину для резки овощей, механизм для смешивания салатов, хлеборезку.
«Изюминка» пищеблока — пароконвектомат, который позволяет одновременно готовить мясные, рыбные блюда, изделия из теста, — сообщает пресс-служба мэрии.