r: Александр Данилович, расскажите о своем предприятии. Какую продукцию Вы предлагаете на региональный и всеукраинский рынок?

Александр Золотый: Предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Завод «Эко - Продукт» является производителем столовой минеральной воды «Иволжанская», негазированной питьевой очищенной воды, различных сладких напитков, а также пива, которые производятся на основе этой уникальной воды.

Свою историю предприятие ведет с 1997 г., когда было начато производство всем известной молочнокислой продукции лечебно-профилактического направления. В то же время ввели в эксплуатацию линию по производству и розливу нескольких видов пива по традиционной технологии на чисто натуральных компонентах изготовленных ведущими европейскими и отечественными производителями. Следующим этапом было введение в эксплуатацию линии розлива минеральной столовой воды «Иволжанская» в ПЭТ бутылку.

Завод находится в 23 км. от г. Сумы в селе Иволжанское, на месте построенного в 1923 г. спиртзавода. Это место - одно из живописных уголков Сумщины. Выбор места под размещение предприятия  для розлива воды и производства напитков был не случайным, ведь в с. Иволжанское находится подводная линза с уникальной по составу минеральной столовой водой «Иволжанская».

Для производства молочнокислой продукции было приобретено оборудование в Израиле, живого пива в Чехии, а для розлива воды оборудование приобретено у знаменитой итальянской фирмы «MELEGARI».

Перед запуском производственных мощностей были заключены договора на взаимовыгодное сотрудничество с ведущими специалистами НИИ молока и мяса г. Киев, Института гигиены и медицинской экологии им. Марзеева, Института экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя, НИИ медреабилитации и курортологии г. Одесса. Для обучения персонала были приглашены ведущие специалисты - технологи из Израиля, Чехии, Германии.

Добыча уникальной минеральной столовой воды «Иволжанская» осуществляется из подземных скважин, расположенных на территории предприятия. Благодаря своему макрокомпонентному составу воды, она обеспечивает физиологическую норму потребление воды человеком.

r: Какая продукция производства завода «Эко-продукт» пользуется наибольшей популярностью у потребителей?

А.З: Наибольшей  популярностью у потребителей  пользуется минеральная столовая газированная вода «Иволжанская».  В последнее время все большей популярностью стала пользоваться  минеральная столовая негазированная вода  «Иволжанская-1» в детских садах, школах и летних оздоровительных лагерях. Также популярностью пользуются и сладкие безалкогольные напитки с классическими вкусами.

Гордостью нашего предприятия является производство «живого» пива на натуральных компонентах и минеральной воде «Иволжанская». Мы выпускаем пиво трёх сортов - светлое, полутемное и темное.

В конце 2011 г. предприятие предложило истинным знатокам и ценителям живое пиво «Товарищ», сваренное на воде «Иволжанская» и расфасованное в ПЭТ бутылку объемом 0,75л. Пиво выдержано в дубовых бочках и аналогов ему в ближнем зарубежье нет.

r: В каких регионах Украины представлена продукция Вашего предприятия?

А.З: Продукцию предприятие поставляет в торговые сети Сум и Сумской обл., Киева и Киевской обл.,  Харькова и Харьковской обл., Донецка, Чернигова, Полтавы, а также в АР Крым.

r: Александр Данилович, одна из особенностей Вашей продукции, которая заявлена, в том числе, и в названии предприятия, это экологичность. Как Вы контролируете качество выпускаемой продукции?

А.З: Контроль качества поступающего сырья, материалов и готовой продукции осуществляется производственной лабораторией аттестованной в системе УкрСЕПРО. На предприятии внедрена система управления качества продукции ДСТУ ISO 9001, что помогает в значительной мере прослеживать выпуск продукции по всему ходу технологического процесса и получать продукцию высокого качества.

r: Какие цели Вы ставите перед своим предприятием? Программа максимум, которую хотелось бы выполнить?

А.З: Основная цель предприятия – это выдержать конкурентную борьбу на рынке и при этом сохранить высокое качество выпускаемой продукции по цене, доступной основной массе потребителей.

r: Собираетесь ли Вы расширять ассортимент выпускаемой продукции? Планы на будущее? Собираетесь ли выходить на зарубежные рынки?

А.З: К весеннее-летнему периоду 2012 г. в планах предприятия стоит задача запустить в производство серию сладких газированных безалкогольных коктейлей на основе воды «Иволжанская» согласно рецептур, разработанных и предоставленных нам немецкой фирмой «Делер», одним из мировых лидеров отрасли напитков.

Выходить на зарубежные рынки пока не планируем в связи с политической неопределенностью с нашими потенциальными зарубежными покупателями - россиянами.

r: Что вы считаете главным достижением своего предприятия?

А.З: На данный момент главным достижением ООО «Завод «Эко - Продукт» считаем то, что даже в критической экономической ситуации в стране мы продолжаем работать, стараемся сохранить коллектив, помогаем общественно - спортивной и культурной жизни Сумской области, а для наших покупателей сохраняем доступную цену на нашу продукцию при высоком качестве.

В 2003 году на Всеукраинском конкурсе «Украинское - самое вкусное», второй национальной выставки-ярмарки «Регионы Украины предлагают» минеральная вода «Иволжанская» награждена «Золотой медалью». В региональном ежегодном конкурсе «100 лучших товаров Сумщины» ООО «Завод «Эко - Продукт» регулярно выходит финалистом и победителем.

София Лугинец