Сегодня молочный кооператив «Ярославна» в г. Путивле, возглавляемый Валерием Волковым, заслужил звание лучшего в своей отрасли. Он объединяет около четырех тыс. владельцев коров в семи районах области. За кооперативом закреплено более восьми тыс. га земли.

Уже в 1998 году молодой фермер Валерий Волков уделил внимание развитию этой отрасли путем передачи дойных коров бывшего КСП в аренду на взаимовыгодных условиях. Таким образом был включен механизм совместного производства молока и положено начало кооперативному движению в Сумской области. В то время, когда молочный бизнес считался одним из убыточных направлений сельского хозяйства, Валерий Волков увеличил занятость сельского населения, обеспечив людей постоянным заработком. Бывший фермер, с 1998 г. - председатель сельхозкооператива, полностью положился на людей и только на взаимном доверии смог создать мощный молочный бизнес. В 2004 г. на базе кооператива начали строить пункт приема молока. В 2008 г. этот пункт был компьютеризирован. Сегодня он считается одним из лучших в области. Система глубокого охлаждения молока позволяет работать с большими молокоперерабатывающими заводами Киевской, Полтавской, Черкасской областей и поставлять качественное сырье. В планах Валерия Волкова - запуск собственного элеватора, а также строительство и оборудование собственного мини-молокоперерабатывающего завода.

«Мы не стремимся привлечь внимание иностранных инвесторов, как это сейчас модно. Я считаю, что у нас достаточно собственных ресурсов, чтобы работать и обеспечивать кооператив. Путем привлечения большего количества частных фермеров в производство молока совместно с предприятием увеличивается экономический потенциал объединения производителей на региональном уровне. Критериями успеха являются правильно организованная работа и так необходимая связь между производственными структурами кооперативного объединения. За счет объединения сегодня годовой оборот предприятия составляет 74 млн грн. Мы расширяем сферу влияния за счет тех сел, которые нуждаются в нас и хотят сотрудничать с нашим кооперативом. Я знаю, что за счет объединения отдельных крестьян, минифермерств в крупные кооперативы можно существенно улучшить ситуацию в этой области и в стране в целом, поскольку крупные хозяйства имеют возможность обеспечивать собственные потребности и реализовывать другие проекты. Например, в Австралии, по площади превышающей Украину в три раза, работает всего три кооператива, в новой Зеландии – лишь один. Я считаю, что по такой модели должно развиваться и наше кооперативное движение. Собственно, к этому мы и стремимся. Польза от этого объединения есть для всех - и для людей, и для государства. Например, за 2011 г. мы произвели 13,4 тыс. тонн молока, заплатили больше двух миллионов налогов. Наш кооператив не ищет иностранных инвесторов, а ищет инвестиционные резервы внутри района или села в производстве той или иной сельхозпродукции», - считает Валерий Волков.

Основными направлениями кооператива «Ярославна» являются производство молока и зерна. В с. Октябрьское построен зерносушильный комплекс производительностью 40 т/час, идут работы по строительству собственного элеватора. Активно продвигается строительство мини-завода по переработке молока мощностью 50 т/смену, что даст возможность влиять на закупочную цену молока от населения. Остался вопрос по оборудованию этого завода. Здесь приходится рассчитывать на поддержку государства. Кооператив «Ярославна» станет пилотным проектом на территории Украины, который будет заниматься не только производством, а непосредственно и переработкой молока.

Мария Крупина