Быть ли обеду: 68,5% прожиточного минимума сумчане тратят на продукты питания

ВС 05 декабря 2014 в 14:29
Из-за проблем с деньгами сумчане стали реже ходить в кино и чаще закупать продукты впрок.

Сколько тратим, Сумы?

Общий показатель стоимостной оценки потребительской корзины в 2014 г. составляет приблизительно 1001 грн. Кстати, ООН определил мировую границу месячного дохода на человека в размере 510 долларов США. Это значит, что если человек получает меньше, то он живет за гранью бедности. Но доллар у нас – не 1 к 2, правда?

2014 г. является уникальным. В расходной строке каждого третьего сумчанина значится благотворительность. Люди жертвуют деньги на нужды армии и АТО. В среднем процент средств, перечисленных на благотворительность от общего заработка, составляет от одного до пяти процентов. «Это не удивительно. Нам почему-то кажется, что в кризисных ситуациях люди начинают паниковать и могут обозлиться. Но злиться на весь мир, отгородиться от всего мира - непродуктивно. В нас заложено, что наша сила в единении, поэтому в переломные моменты щедрыми становятся даже те индивиды, которые в нормальной ситуации особой щедростью не отличаются. Если всё в Украине пойдёт на лад, многие сразу же откажутся от практики благотворительных взносов», - комментирует явление преподаватель психологии Валерий Даниленко.

Быть ли обеду?

68,5% прожиточного минимума сумчанин тратит на продукты питания. По всей Украине этот показатель соответствует примерно 64%. Для сравнения: в Испании, Франции и Германии этот показатель не превышает 13%. А в целом жители Европы тратят на еду меньше 20%. В США потребительскую корзину разрабатывают по бюджету Геллера, который основан на наборе тех товаров и услуг, которые общество считает необходимыми для нормальной жизни. По структуре бюджета Геллера, продукты питания не должны превышать 30% «корзины», непродовольственные товары — 47%, другие товары и услуги — 23%.

Что на столе у сумчанина осенью-зимой 2014?

Уже более чем очевидно, что у большинства жителей Сумщины нет денег для качественного и разнообразного питания. По данным экспертов, сегодня основу рациона среднестатистического сумчанина в основном составляет картошка, относительно недорогая курятина, низкокачественная дешевая колбаса, овощи и хлеб.

За последние пять лет цены на продукты питания выросли многократно, а зарплаты — лишь на 20%. А с наступлением кризиса мы были вынуждены еще больше урезать свои затраты на питание: приобретать более дешевые продукты, экономить на мясе, реже покупать рыбу и сыр. Опережающий рост цен по сравнению с уровнем доходов привел к тому, что доля расходов на питание у большинства увеличилась, но качество питания – ухудшилось. Об этом свидетельствует и такой показательный факт: если шесть-восемь лет назад сумчанин употреблял в месяц 57 кг съестного, то сейчас – на десять кг больше. Мы потребляем слишком много картофеля и хлеба. Также превышает норму объем потребления колбасы и сосисок, которыми стараются заменить дорогостоящее мясо, что в целом ухудшает качество питания.

Экономить мы вынуждены и на молочных продуктах: продажи сыров снизились на 25%, сливочного масла — на 24%, кисломолочных продуктов — на 11%.

Встречают по одёжке

Если исходить из заработной платы сумчанина и уровня цен, то приходится прийти к суровому выводу: счастье не в одежде. И ещё одному, прискорбному для всех фанатов, а точнее, фанаток книг Софи Кинселла - шопоголизм под запретом, ведь он нам просто не по карману. Ведь для трудоспособного мужчины предусмотрена одна зимняя куртка на три года, один костюм — на четыре года, одни джинсы — на один год, одна кепка — на пять лет. Хотя до падения гривны, два года назад, показатели были ещё хуже.

«Зарабатывать мы стали меньше, но в Сумах появились торговые центры, а в них магазины с низкими ценами на модный товар, скидками, распродажами. Одно время свой гардероб, не выходя за рамки бюджета, сумчане могли обновить посредством секонд-хендов. Три года назад каждый второй сумчанин отоваривался в секонде - теперь, если верить статистике, отоваривается каждый седьмой. В то же время вдвое возросло количество людей, предпочитающих торговые центры рынку и секонд-хендам», - консультирует нас Наталья Сорокина, дипломная работа которой в прошлом году была посвящена продовольственной корзине сумчанина. Для женщины must have - одно зимнее пальто на пять лет, платье из полушерстяной ткани - на два года, одно платье из хлопка - на год, один халат - на четыре года и одна шапка - на два года. 69% сумчанок покупают куртки или пальто на холлофайбере, 21% - дублёнки, из них 15% - натуральные. Шубы себе может позволить всего 10% женского населения.





Юлия Левковская
79
Комментариев
0
Просмотров
1604
Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.