В этот день облаков на небе не будет только ночью, а с утра и до самого вечера будет сохраняться пасмурная погода. Без осадков.

В понедельник 31 января в Сумах ночью будет ясно, температура составит 4 градуса мороза, ветер северо-западный – 6,5 м/с. Днем будет облачно, температура – 3 градуса мороза, ветер северный – 6,3 м/с.
Максимальная температура в Сумах в этот день составила 4,5 градуса тепла в 1954г., минимальная – 32,9 градуса мороза в 1979г.

Народный прогноз погоды:  31 января почитается память святителей Афанасия и Кирилла. Этот день называли «Афанасий-ломонос», поскольку стояли лютые Афанасьевские морозы: «Ломонос морозит нос», «Пришел Афанасий Ломонос - береги щеки и нос». Если в этот день был пурпурный закат, то к утру ожидали большого снегопада, мороза и ветра. Погоду предсказывали еще и вороны, и...самовар. Если вороны летали стаями, надо было готовится к сильным морозам. На морозы указывал и самовар, если за чаепитием сильно гудел.

По материалам сайта http://sinoptik.ua