Сьогодні в Музеї Кролевецького ткацтва переймаючи Всеукраїнську естафету знайомилися із технологією приготування Петрівського пісного борщу із щукою від берегині кролевецького борщу Тетяни Сокур. Присутні не тільки спостерігали за процесом, але й стали його активними учасниками. Головною інтригою приготування було те, що борщ містить секретний інгредієнт. Організатори розкрили його таємницю лише по завершенню приготування.



«Ми можемо не знати один одного, не знати хто з нас за якого президента голосував, багато чого ми не знаємо. Але коли ми всі йдемо додому обідати, то твердо знаємо, що їмо на обід, а їмо ми борщ. Борщ, який ми не дали вкрасти ворогові. Борщ, зготовлений бабусею, мамою, дружиною чи донькою. Борщ, що об’єднує усіх українців. Таємний інгредієнт борщу – це люди. Саме ми з вами робимо борщ борщем – таким смачним, таким нашим і таким українським», – розповіли організатори.

05453.com.ua