Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. сахара
полстакана растительного
масла
3/4 стакана молока
2 стакана муки
ванилин
пакетик разрыхлителя
1 кг слив
сахарная пудра

Приготовление:

1. Яйца взбей с сахаром – так, чтобы сахар полностью растворился.

2. Постепенно влей растительное масло, например подсолнечное.

3. В теплом молоке раствори разрыхлитель, ванилин и муку.

4. Соедини обе массы, тщательно размешай.

5. Форму хорошо смажь маслом и посыпь мукой.

6. Выложи тесто в форму.

7. Вымытые и обсушенные сливы раздели пополам, удали косточки.

8. Выложи половинки на тесто срезом вверх.

9. Выпекай в заранее разогретой духовке при температуре 160-180 °С приблизительно 30-40 минут.

10. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.

http://edinstvennaya.ua/view/7422