Уже в сентябре молоко и молочные продукты начнут дорожать. Об этом сообщили в компании "Инфагро". Цены вырастут из-за поднятия стоимости молокопродуктов на мировых рынках.
"Так как за границей цена молока выросла, наши предприятия туда его будут продавать дороже. Пытаться сбывать как можно больше. Для внутреннего рынка его останется меньше, поэтому они будут поднимать закупочные цены, чтобы иметь еще больше сырья. Думаю, будут покупать качественное на полторы-две гривны дороже — по 5-8 гривен. Поскольку будут принимать сырье по более высокой цене, то естественно, и цена на внутреннем рынке будет расти до октября", - Василий Винтоняк, директор компании "Инфагро", занимающейся исследованиями на рынке молокопродуктов.
С середины осени будет новая волна роста цен. Ее повлечет сезонный фактор — уменьшение надоев молока на 10-15%. Также на повышение стоимости молокопродуктов повлияет подорожание электроэнергии.
"Производители молока будут увеличивать цену постепенно — на 3-4 процента ежемесячно. Если говорить о самых дешевых пакетах с молоком, то это где-то 0,7-1,2 гривны. Такой стиль поднятия цен избрали, чтобы не отпугнуть покупателей. Весной молоко обычно дешевеет, потому что его на рынке становится больше. Однако на этот раз молочники стоимость не будут опускать, чтобы компенсировать потери в сентябре и октябре", - объясняет эксперт.