Думаете, кулинарный туризм – это «фишка» только Франции или Италии? Тогда отправляйтесь во Львов – этот город по праву можно назвать гастрономической столицей Украины.

Знакомство же с местной кухней советуем начать с… теории. Точнее, с экскурсии «Галицькі смаколики». Вы узнаете много нового об истории и компонентах галицкой кухни, которая соединила в себе украинскую, польскую, еврейскую, армянскую и австрийскую. Завершить прогулку стоит в еврейском ресторане «Під золотою розою» и обязательно попробовать здешние наливки, которых здесь много – и все они вкусные, не зря местные завсегдатаи советуют прихватить с собой на утро «Боржоми» – точно пригодится.

Быть во Львове и не выпить знаменитый львовский кофе просто непростительно. Зайдите в «Копальню кави» на площади Рынок – вам предложат не только десятки видов ароматного напитка, но и расскажут его историю.
И вряд ли вы уйдете отсюда, не купив на память хотя бы одну упаковку кофе.

Еще один приют кофеманов – Итальянский дворик – находится неподалеку. Здесь вы почувствуете себя истинной аристократкой.  Закрепить это ощущение советуем в ресторане «Мушля»,  отведав устриц с просекко.

Предпочитаете более демократичную обстановку? Тогда вам в крошечную кофейню на Армянской, 19. Имейте в виду, старожилы Львова ходят именно сюда, а это кое-что да значит.

Ну а за блюдами украинской кухни советуем отправляться в «Два голубці».

Кстати, недавно это заведение разработало первый концепт украинской еды «с собой».

Поесть в уютной атмосфере и на свежем воздухе советуем в ресторане «Тарон». Лучшей армянской кухни в городе вы не найдете. Ресторан «Найдорожча ресторація Галичини» («Масоны») входит в топ самых модных заведений города. Здесь под легкую классику и джаз вас угостят лучшими блюдами европейской кухни.

Не менее популярна «Ресторация Бачевских», где на основе традиционных рецептов Галичины готовят и очень креативно подают замечательные блюда.

Одни названия чего стоят! «Хлопський розум та наливки», например. Кстати, именно в этом заведении возродили легендарную водку Baczewski, производство которой в годы Второй мировой войны было перенесено в Вену.

Наслаждайтесь видами и вкусами Львова, но помните, что блюда галицкой кухни очень колоритные и насыщенные.