Рейтинги ТОП-50 - 2012ВС 22 февраля 2013 в 14:54
Галина Орел: «Хлеб всему голова»
Кондитерская фабрика «Сумська» с первого года работы на рынке сладостей стремится создавать продукцию достойного качества по доступной цене.
Еще с момента открытия линии по производству хлеба и хлебобулочных изделий руководство фабрики нацелило себя на выпуск социальных сортов хлеба. Совместно с городскими властями будет воплощаться в жизнь программа реализации социальных сортов хлеба по цене производителя. А к 8 Марта будет проводиться акция - 10%-ная скидка для пенсионеров всего города. Получить ее можно по дисконту, полученному у дистрибьютора фабрики в торговой сети «Сумчаночка». Действует и бессрочная акция - 50%-ная скидка на хлеб вчерашнего дня.
«Для того чтобы поставить предприятие на ноги, нужно не меньше пяти лет. Нам же только два года. Мы надеемся на дальнейшее развитие. Для этого нужно вкладывать в предприятие много сил, энергии, средств. Сейчас мы находимся на стадии формирования коллектива. У нас на предприятии работают профессионалы своего дела, профессиональные технологи, технологи-практики. Многие приходят работать на кондитерскую фабрику совсем без опыта, но мы учим людей. Наше предприятие является своеобразной кузницей кадров, и многие остаются здесь работать и в дальнейшем. Мы даем им и профессию, и возможность работать, даже неся серьезные затраты на обучение человека, не имеющего опыта работы. Мы берем пример с крупных предприятий, на становление которых ушло 30-40 лет и в которые вложен труд сотен людей», отмечает директор кондитерской фабрики «Сумська» Галина Орел.
За создание предприятия руководитель кондитерской фабрики «Сумська» Галина Орел получила грамоту от председателя Федерации работодателей Украины Дмитрия Фирташа за вклад в развитие региона. Он отметил ее как единственного человека на всю Украину, который не плакал о проблемах, а продолжал работать и нацеливал себя и свое предприятие на дальнейшее развитие и достижение серьезных результатов. «Эту награду наша кондитерская фабрика действительно заработала тяжелым трудом. Так как в сложное для страны экономическое время мы создали предприятие и стараемся всеми силами развиваться, создавать новые рабочие места, давать людям возможность содержать свои семьи и иметь достойный уровень жизни. Мы очень благодарны председателю Сумского областного объединения работодателей «Сумский регион 2012» Евгению Лапину за поддержку словом и делом нашего молодого предприятия. В такое сложное для бизнеса время очень важно, что есть понимание и поддержка», - отмечает Галина Орел.
Кондитерская фабрика «Сумська» за такое время создала широкий ассортимент продукции, который насчитывает свыше 100 наименований тортов и кремовой группы. Последнее время предприятие делает ставку на производство кремов на основе сливочного масла. Выпущено в продажу свыше 50 наименований хлебобулочных изделий, которые выпекаются на муке исключительно высшего сорта местного производителя – ООО «Шостпродторг», г. Кролевец. Торговую марку «Сумчаночка» можно встретить на прилавках Чернигова, Харькова, Полтавы, Новгород-Северского и др. Фабрика «Сумська» работает с торговой сетью «АТБ», «Велмаркет», «Украинский ритейл», «Фудмережа», «ЕКО», «СЕДАМ маркет», «Фармацевт ЕВ» по всей Украине.
«Мы верим в то, что кондитерская фабрика «Сумська» будет лидером не только по производству кремовой группы, но и производству хлебобулочных изделий», - подытожила Галина Орел.