Хотите узнать, как оставаться здоровым, бодрым и красивым? Читайте в нашем материале о секретах вкусного бодрящего напитка, известного еще со времен Древней Руси

Какие ассоциации связаны у нас со словом «лето»? Для большинства это солнце, жара и… квас. Вкусный, холодный, ароматный, дарящий блаженство и в знойный летний полдень, и в теплые сумерки. Для нас, выросших в городе, где летом на каждом углу красуются пузатые желтые бочки с манящей надписью «КВАС», это ностальгия по тем временам, когда мы употребляли живой, натуральный и бодрящий напиток.

Всем нам известно о том, что натуральный квас полезен и детям, и взрослым. Он незаменим при поддержании естественной красоты, ведь содержащийся в нем кальций делает ослепительной улыбку каждой женщины, а ногти - крепкими и ухоженными.
Никакие импортные напитки и разноцветные газировки не идут в сравнение с квасом!!!

Лето скрасим живым квасом

«Настоящий «живой» квас не пастеризуется, в его составе отсутствуют консерванты, поэтому срок годности, как любого продукта микробиологического производства, составляет всего лишь два дня. Таким образом квас нашего производства позволяет наслаждаться действительно НАТУРАЛЬНЫМ продуктом», - отмечает директор ООО «Горобина» Владимир Демура.

Сотрудники предприятия проводят открытые дегустации кваса, приглашают всех желающих посетить завод, чтобы познакомиться с процессом производства напитка и лично убедиться в том, что хлебный квас торговой марки «Горобина» производят только из натурального сырья: концентрата ржаной и ячменной муки, умягченной воды и сахара. В процессе приготовления квас сбраживают натуральными хлебопекарными дрожжами в течение суток. Потом резко охлаждают до температуры +4 °C. Дрожжи оседают на дно, а готовый квас аккуратно переливают в емкости охлаждения. Процесс приготовления напитка длится примерно двое суток, еще столько же квас настаивается. Разливают его в подготовленные автоцистерны с предохранительным клапаном при определённой температуре. Бочка обязательно пломбируется, чтобы исключить попытки разбавить продукт водой.

Перед наливом кваса автоцистерны, кеги тщательно моются теплой водой с современными моющими средствами, дважды выполаскиваются, а потом обрабатываются острым паром.
За соблюдением правил приготовления напитка тщательно следит лаборатория качества готовой продукции во главе с технологом Козловской Аллой Петровной, которая проверяет готовность кваса к употреблению.

Почему квас «Горобина»?

Являясь продуктом брожения, квас «Горобина» содержит большое количество живых культур. Эти полезные бактерии помогают желудку переваривать пищу, выводят из организма токсины и шлаки, а также борются с болезнетворными микробами. В состав этого хлебного напитка входят белки, минеральные соли кальция, магния, фосфора, марганца, витамины В1, В2, Н, Е, С и др. Дрожжи и молочнокислые бактерии обогащают его витаминами РР, D, молочной кислотой, поэтому он вкусен и ароматен. Эти характеристики, а также свойства витаминов и минералов имеют огромное физиологическое значение для человека. Квас благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, снимает усталость и повышает работоспособность.

Также хочется отдельно отметить, что компания «Горобина» тщательно следит за качеством своей продукции и ведет выгодную для потребителей ценовую политику, что дает возможность каждому из нас наслаждаться полезным напитком и привлекает предпринимателей к взаимовыгодному сотрудничеству.

Дополнительным преимуществом является предоставление компанией кваса в специальных термокегах — уникальной таре, позволяющей организовать розничную торговлю в самых посещаемых районах города без использования дополнительного оборудования, то есть холодильников, поскольку термокеги сохраняют температуру напитка в течение 48 часов даже при температуре окружающей среды +30° С, что идеально подходит для «живого» кваса. Использование термокегов выгодно и сокращением затрат на транспортировку. Их можно удобно перевозить даже в легковом автомобиле, поскольку объем данных емкостей составляет всего 20 л, что также служит дополнительной гарантией того, что квас в термокегах быстро используется, всегда свежий и прохладный.

ООО «Горобина» приглашает к сотрудничеству предпринимателей и реализаторов кваса в кегах на взаимовыгодных условиях для долгого и плодотворного сотрудничества.

По вопросам закупок кваса в кегах обращаться по адресу:
г. Сумы, ул. Петропавловская, 121;
тел.: (050) 3030829, (0542) 61-94-54, 61-97-26.

R