26-та порада діда Гната: корисні хитрощі на кожен день – 3

На 8 березня сумський дід Ігнат вирішив створити копію дружини – побудував на дивані з подушок піраміду, накинув на неї куртку своєї дружини, яка вже рівно рік, як не з власної волі живе за кордоном, вдягнув на верхню, найменшу, подушечку берет дружини та став вітати її зі святом. А мимохідь розповів, як справляється з домашнім господарством та яким побутовим премудростям навчився.

За допомогою яких простих засобів можна відбілити білизну в пральній машині

У магазинах побутової хімії представлений широкий асортимент різних відбілювачів. Але дід Гнат не любить хімію і віддає перевагу натуральним засобам. Якщо ви хочете при пранні в машині білизни:

• освітлити її (усунути сірий відтінок);
• освіжити;
• пом’якшити тканину

То в цьому випадку залийте у відсік для мийних засобів або прямо в барабан півсклянки оцту і насипте стільки ж харчової соди. Результат прання вас порадує!

Як захистити крупи від жучків

Дід Ігнат упевнений, що багато господинь стикалися з тим, що в крупі несподівано заводилися жучки. І ось що може порадити дід із цього приводу:

• Превентивні заходи – пересипати крупу з пакета у відповідну ємність, покласти в крупу лавровий лист, а саму ємність щільно закривати кришкою;
• У разі виявлення жучків крупу перебрати, жучкою та уражену ними крупу викинути, а решту або прожарити в духовці, або заморозити в холодильнику.

Як самому замаринувати скумбрію краще за магазинну

У піст риба йде на ульот! Ось дід Гнат і задумав сам замаринувати рибу. Купив у магазині тушки свіжомороженої скумбрії (тушки неодмінно мають бути зі смужками, а не з крапками), почистив і нарізав часточками. Нарізати рибу потрібно, не чекаючи, коли вона повністю розморозиться.

Для маринаду дід Гнат використовував:

• Цибулю
• Часник
• Сіль
• Цукор
• Перець-горошок
• Зелень петрушки та кропу
• Лавровий лист
• Соняшникову олію
• Оцет
• Гірчицю

Дід Ігнат навмисне не вказав кількість інгредієнтів. Тут уже кожен кладе їх за смаком. Якщо не любите перченого і гострого, тоді утримайтеся від перцю і гірчиці.

Дід склав шматочки скумбрії в миску, додав у неї маринад, перемішав і протягом двох годин дав настоятися. Розморозившись, скумбрія пустила сік, він змішався з маринадом, і в підсумку вийшла чудова закуска!

– Ну, як тобі мої лайфхаки? – закінчивши розповідь, запитав дід Гнат у своєї дружини з подушок. І сам же відповів на своє запитання: – Згоден із тобою, люба. Усе це дурниці. Усе замість нормального, сімейного життя, в якому неодмінно має бути кохання. Реальна любов. А не з подушок.