Лето, удивительно живописная природа на берегу реки, тихо потрескивают угли в мангале, а вы раскладываете на импровизированном столе помидоры, огурцы и зелень. Соскучились уже? А если бы приняли участие в конкурсе «Смачний гриль від ТМ «Сумські ковбаси»», то от времени проведенного на природе, у вас остались бы не только теплые воспоминания, но и ценные призы. Кулинарная битва при активной поддержке ведущего украинского производителя мясных и колбасных изделий, местного бренда ТМ «Сумські ковбаси» продолжалась с 10 июля по 10 сентября 2019 года на сайте «Всі Суми».

Участникам предлагалось приготовить на природе (дома или на даче) гриль из колбасок, сосисок, ребрышек и других мясных изделий, используя любое приспособление для жарки: от мангала и решетки до мультиварки или обычной сковороды. По условиям конкурса нужно было указать название блюда, перечислить ингредиенты, из которых оно состоит, описать и сфотографировать процесс приготовления и готовое блюдо. Единственными ограничениями вдохновенного творчества авторов рецептов стали два условия: использование исключительно натуральных ингредиентов и разумное время приготовления. Ну а обязательное условие присутствия в рецепте «секретного» ингредиента – колбасок гриль или другой продукции от ТМ «Сумські ковбаси» было, скорее, приятным бонусом, без которого блюда не были бы столь пикантными.

Кулинарные таланты скрыты в каждом из нас и, когда изнутри вырывается желание создать очередной шедевр, то подавить это невозможно. Поэтому участники прислали на почту ворох рецептов с аппетитными названиями, приправленных подробным отчетом о приготовлении и красивыми авторскими фотографиями.
По итогам конкурса были определены три финалиста - один по результатам онлайн-голосования и еще двоих выбрали члены компетентного жюри.

Посетителям сайта пришелся по вкусу рецепт «Мясной букет» от Ирины Луговской. А жюри оценили размах кулинарной идеи сумчанок Ольги Лушпы (рецепт «Розмариновый гриль с мятным соусом») и Алены Мюлинг (рецепт «Лапша по-узбекски»).

На кулинарном Олимпе

И вот наступил долгожданный день награждения за гастрономические подвиги. 17 сентября победители собрались в магазине «Перший м’ясний», который расположен по ул. Набережная речки Стрелки, 13 (ТЦ «Лабаз»). В ожидании честно завоеванных в кулинарной битве призов, участники знакомились с ассортиментом вареных, полукопченых колбас, сосисок, сарделек и мясных деликатесов, красиво выложенных в витринах магазина, и делились идеями использования колбасных изделий в любимых рецептах. Кстати, наибольшим спросом у сумчан пользуются вареная колбаса «Ретро з молоком», сардельки «Товстопузики» и «Буржуй», полукопченые колбасы «Імператорська», «Філейна куряча», «На дровах», «Салями фуршетна», а настоящим хитом и любимым деликатесом покупатели считают сосиски с ярким оформлением «Смачняшки».

Автор рецепта «Лапша по-узбекски (лагман)» Алена Мюлинг признается, что продукция ТМ «Сумські ковбаси» - частый «гость» домашнего стола. В фарш для конкурсного блюда она добавила сосиски «Нюрнбергские», в составе которых есть специи и зелень, именно они придали лагману особый пряный аромат.

Преподаватель младших классов Ирина Луговская обожает готовить и путешествовать, а также старается быть активной в конкурсах. «Мясной букет» она приготовила на даче ко дню рождения мамы. Куриные ножки на решетке Ирина готовит давно, а вот в сочетании с колбасками – блюдо стало импровизацией, которая стала вкусным и красивым подарком к празднику. «Недалеко от моего дома есть фирменный магазин «Сумських ковбас», так что можно продолжать эксперименты. Здорово, что у нас есть местный производитель такого высокого уровня», - с улыбкой говорит Ирина.

Приятную миссию вручения наград выполнила представитель ТМ "Сумські ковбаси". Победители получили термо-сумки с наборами фирменных колбасок гриль - «Мюнхенских», «Нюрнбергских» и «Гранд-филе». Представитель компании поздравила Ирину Луговскую и Алену Мюлинг, а победители поблагодарили за призы, и признались, что с нетерпением ждут нового конкурса – уж больно интересно применить свои таланты в новом состязании на звание лучшего кулинара. Надеемся, что ТМ «Сумські ковбаси» поддержит кулинарные опыты сумчан и обеспечит ингредиентами для самих смелых гастрономических экспериментов.

Купить вкусную мясную продукцию от ТМ «Сумські ковбаси» можно в фирменных магазинах «Перший м’ясний», «Сумські ковбаси», «М’ясорубка» и локальных сетях «Веселка», «Сам маркет», «Клунок», «Їжачок» , «Амбар» и «Сільпо».

Адрес компании:
г. Сумы, пр-т Курский, 147
(0542) 658 874, 658 875
ТМ «Сумські ковбаси»
Аккаунты в социальных сетях:
www.instagram.com/smc_kovbasy
www.facebook.com/sumymeat

R