Чем проще пища , потребляемая человеком , тем лучше и полезней . Одними из самых полезных продуктов ( и физиологи всего мира , в том числе западные сходятся в точке зрения на этот вопрос ) являются крупы - горох - очищеные семена гороха , высушенные , гречка - ядра ( семена ) гречихи высушенные , пшеница высушенная в виде цельных зёрен - перловки , или меленой пшенной каши - измельченная пшеница , также высушенная , также овес - зерна овса также высушенные , из которых готовится овсяная каша , также культуры вроде чечевицы , высушеные зерна чечевицы , отличного источника растительного белка очень высоко качества и при употреблении человеком , приносящиие огромную пользу для организма человека и улучшающие самочувствие , обмен веществ в организме человека , рис - зерна риса различных сортов , высушенные - весьма полезная для организма культура , в Азиатских Странах говорят вместо выражения ''Есть свой хлеб'' - ''Есть свой рис'' , кукуруза и кукурузные зерна , высушенные или сырые , высушенные для каши , сырая кукуруза для варки , тоже прекрасный источник белка , клетчатки и полезных веществ для организма человека , также интересная находка для кухни - каша кус-кус , различная мука , смеленная из зерновых культур , запеченная в маленькие комочки , которые потом варятся и из них получается великолепная каша . Питайтесь вкусно и правильно и будьте здоровы!