Рецепт дня: Творожный десерт с виноградом
Все очень просто:
rn1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
rn2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
rn3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
rn4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
rn5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма — фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
rn1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
rn2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
rn3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;
rn4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;
rn5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае — силиконовая форма — фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов.